激変する宅配ピザ業界

日本の宅配ピザは、1985年に日系ハワイ人のアーネスト・比嘉氏が「ドミノ・ピザ」を持ち込んだ事に始まります
その後、輸入商社のフォーシーズが1987年に「ピザーラ」を、日本KFCが1991年に「ピザハット」を設立。この3社が牽引する形で拡大してきました

現在、シェアトップは「ピザーラ」です。「ピザーラ」社の資料によりますと、1997年から首位の地位にあるそうです直営とFCを合わせた直近の店舗数は547店舗、売上高は370億円程度です

ただ市場規模は1990年台前半には1400億円程度に達したものが、20年以上にわたって停滞「ピザーラ」もここ数年は店舗数は微減傾向で、売上高も減収が続いています

ところが停滞していた市場がここ数年、急激に伸び始めています。英調査会社ユーロモニターによれば、2012年に1443億円だった市場規模は、2016年に1603億円にまで拡大しました。

「ピザハット」と「ピザーラ」の勢いに陰りが見られる中で、市場を牽引しているのが「ドミノ・ピザ」です。「ドミノ・ピザ」社はアーネスト・比嘉氏が持ち株の一部を売却して、2006年に大和証券系のファンドとミスタードーナツを展開するダスキンが主要株主になりました

その後は米国の「ドミノ・ピザ」が投資ファンドのベインキャピタルに買収された事で、日本法人も2010年に同ファンドの傘下入り。更に2013年9月にオーストラリアや欧州で「ドミノ・ピザ」を展開する大手FCチェーンが買収するなど、運営会社を転々としてきました。

そんな混乱もあってか、万年業界3位に甘んじてきた「ドミノ・ピザ」だが、2014年にLサイズピザが半額になる、店舗から直接持ち帰るならもう1枚無料になる、などの販促がヒットしました。

低価格戦略と、他社が手薄だった地方に出店する事で、シェアを伸ばしているそうです

「ドミノ・ピザ」はここ数年は年間50〜100店規模の出店を続けて、急激に拡大
2014年に「ピザハット」を抜き、直近の2016年6月期の売上高は334億円と「ピザーラ」に肉薄しています。快進撃が続けば、「ドミノ・ピザ」が業界首位にないそうですね

苦戦が続いてファンドに売却される事になった「ピザハット」は再び成長できるのでしょうか
「ピザーラ」は「ドミノ・ピザ」の猛追を振り切り首位を守れるのでしょうか

宅配ピザ大手3社の戦いが気になります


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5月10日、ケンタッキーフライドチキン(KFC)を運営する日本KFCホールディングスが、傘下の日本ピザハットを投資ファンドに売却すると発表しました

6月12日にエンデバー・ユナイテッド社の投資ファンドに譲渡する予定です。金額は非公表ですが、数億円程度とみられています。エンデバー・ユナイテッド社は、かつて三菱自動車や音響機器のティアックに投資していたフェニックス・キャピタル系列の会社です

この10年の累計赤字は30億円超
ピザハットは1958年に米国のカンザス州で生まれました。現在はKFCとともに米ヤム・ブランズ社の主要ブランドの1つになっています。

日本では1991年に日本KFC傘下の宅配ピザとして、営業をスタートしました現在は直営店、フランチャイズ店合わせて全国に370店舗を構えています。

ですが、安定した利益を稼ぎ出すKFC事業に比べて、ピザハット事業はアップダウンが激しかった様です変則決算や事業セグメントの変更などはありますが、この10年間で黒字化したのは3回に過ぎないそうです

2017年3月期は、5期ぶりに黒字となったそうですが、10年間で累計30億円超の赤字を垂れ流しています