夏以降の猛暑や雨不足

猛暑や雨不足の影響による生育不良で、野菜の価格が高騰しています

農林水産省が9月26日に発表した9月の食品価格動向調査（18日〜20日、全国平均）によりますと、調査対象の野菜8品目の小売価格（1キロ・グラムあたり、税込み）は、ニンジン、トマト、ネギなど7品目が平年を2％〜45％上回りました

北海道や東北地方が産地の野菜で、高騰が目立っています

調査によりますと、ニンジンは平年比45％高い625円、ネギは23％高い1021円等となりました。
卸売価格も、平年より3割以上高い野菜が多いです



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農林水産省が１９日発表した、主な野菜の小売価格の全国平均値（１０〜１２日）は、レタスが平年の約２・４倍に高騰するなど、調査対象の８品目全ての値上がりが続いています

品目によっては、先月までの長雨や日照不足に伴う高騰が落ち着きをみせつつある半面、今月に入ってからの連日の猛暑が、生育停滞を招き価格が高止まりしている品目もあります

農水省は、各都道府県の量販店を１０店ずつ、全国で４７０店を週１回調査している様です。
小売価格の全国平均値（１キロ当たり）を公表しています

レタスは平年比約２・４倍の９９３円で、前週比では１２％高長雨や日照不足の影響が続いたのに加え、その後の猛暑や雨の少なさが生育停滞を招き、農水省の担当者は「供給量がかなり減っている」と話しています。

キャベツは平年比８４％高い２９１円で、前週比では１９％高レタスの高騰に連動した面がある他、新型コロナウイルス禍のもとでの家庭調理のニーズの高まりも需要を押し上げました。

キュウリは平年比で４０％高い７１７円、ナスは４４％高い８１７円ですが、ともに前週比ではわずかに値下がりし、高騰局面に落ち着きの気配もうかがえる

このほか平年比では、バレイショは６２％、ネギは２９％、トマトは１７％、タマネギは８％、それぞれ高かったです