コシヒカリ

2024年09月04日

新米の価格が上昇

2024年産の新米が、店頭に並び始めましたね

品薄解消が期待されていますが、生産コストの上昇や需要の高まりを受けてなのでしょうか、値段は上がる見込みのようです

収穫されたばかりの特売の新米が並んでいました。
通常価格は、昨年同期と比べて4割位高いと思います。

品薄を受けて、新米の仕入れ値などが上がっているようで、店頭価格も影響を受けているのでしょうかね

各地の農協(JA)が、米の生産者に前払いする概算金は、前年に比べて2割〜4割くらい上昇しているそうです。

概算金は、仕入れ値のもととなるそうなので、店頭での価格にも影響しますよね



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2024年08月19日

災害級の猛暑/コシヒカリの一等級比率が過去最低

現在、コメの民間在庫量が過去最少となって、全国各地のスーパーでコメの品薄状態が続いています

収穫時期は目前なのですが・・・

昨年に引き続いて、今夏も猛暑です
昨年、災害レベルともいわれた猛暑の影響で、「コシヒカリ」など主力銘柄の一等級比率が過去最低にまで落ちこんでいた新潟県では、2024年産米の生育状況が注視されています

私の祖父も「コシヒカリ」の米を作っているのですが、もともと暑さに強くはない「コシヒカリ」なんです
高温耐性のある新品種の開発が進む中で、
「温暖化のスピードは、想像以上に速い」と悲鳴を上げてみえる農家も多いそうですね

新潟県が誇るブランド米「コシヒカリ」は、手の届かない幻の品種になってしまうのでしょうか


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2017年10月21日

サトウのごはん/発売以来初の値上げへ

佐藤食品工業(新潟市)は17日、主力のパックご飯「サトウのごはん」の一部商品を、11月21日出荷分から1パックあたり2〜10円値上げすると発表しました

値上げは1988年の発売以来初めての様です
原料の国産うるち米の価格が上昇している事に加え、人件費や物流費などのコストが増えている事が主因です。

対象は、サトウのごはんブランドで展開する「銀シャリ」や「北海道産きらら」、「コシヒカリ小盛り」など31品目。「銀シャリ」の希望小売価格は200グラム入りで150円(税抜き)から160円に、「コシヒカリ小盛り」は150グラム入りで130円から140円にそれぞれ引き上げます

値上げ率は、最大8%程度。価格を据え置く商品もあるそうです。

 

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