「ありそうでなかった」
「つまみにも絶対合う」

ハンバーガーチェーン・ロッテリアの「バル」施策が、消費者の心をつかんでいます

ロッテリア社は、「ポストコロナ」を見据えたアルコール需要を取り込む為に、2022年8月から試験的に酒提供を始めました

好感触を得た為に、早くもサービス拡大を検討しているそうですよ

プラス100円の気軽さ

ロッテリアは8月8日から、「ロッテリア バル」と題して、関東、関西、北海道、中部の13店舗限定でアルコール提供を始めました

17時以降、ハンバーガーセットにプラス100円で、ドリンクをアサヒスーパードライ、アサヒドライゼロ、レモンサワー、ハイボール（各350ミリリットル）のいずれかに変更が出来ます。

例えば絶品チーズバーガー、ポテトM（オニオンフライ、チキンからあげっと＆ポテトでも可）、アルコールのセットであれば940円です

エビ ごはんバーガー、ポップコーンシュリンプ、アルコールでは1090円となります。

非居酒屋業態の「ちょい飲み」メニューは、珍しく映ったのでしょうか
大衆酒場の情報サイト「せんべろnet」が10月3日、「ロッテリアで呑めるらしい」とツイッターで紹介すると、4000以上のいいねを集めていました

「知らなかった」「ありそうでなかったサービス」と、初耳だとする人が少なくなかったのです 　「ファストフード店どんどんアルコール提供はじめてほしい」「ロッテリアで、軽飲みもいいですね」「ロッテリアのポテトが一番好きだし、つまみにも絶対合う」と、ニーズの高さをうかがわせる書き込みも続々寄せられていました。

客からは「大変好評」の様です
ロッテリア広報は10月5日、取り組みの背景を次のように説明してみえました。

「感染予防対策の影響が快方に向かい『インバウンドの回復』や『夜時間帯の戻り』が予想される中、いわゆる新しい生活様式の浸透による家飲みと平行して、日常生活・導線に溶け込んだアルコール需要（通常の帰宅時間で夕食とあわせ飲める需要）に対しファストフードにも勝機があると判断し、都内のオフィスや商業立地を中心とした店舗で導入しました」 　

ロッテリア社はこれまで、現場からの要望により一部店舗で酒提供をした例はありましたが、本社の戦略として全国規模で展開するのは今回が初のようです。

開始から、2か月が経過しました。お客さんからは「大変好評」のようで、「夜時間帯ニーズの取り込みが見られます」と手ごたえを語られてみえました

今後については「先行販売の状況を踏まえ、商品のラインナップ、組み合わせやサービスなど、ご利用されるお客様のニーズに合った提供方法を準備した上で、販売店舗を拡大していきたいと考えています」とされてみえました

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愛知県名古屋市（東区,中区,中村区,中川区,千種区,天白区,名東区,緑区,熱田区,昭和区,瑞穂区,守山区,西区,北区,南区,港区）

キリンホールディングス（ＨＤ）は、5月12日、国内で販売するビールなどの酒類を値上げすると発表しました

アルミやアルコール、燃料費などの高騰が要因のようです値上げの時期や、価格などは後日公表するそうです。

キリンＨＤは、原材料高の影響で、年間で180億〜210億円のコスト増につながると試算していますコスト削減の取り組みだけでなく、商品の値上げが必要と判断されたようですね。

ビール大手では、アサヒビールが4月、缶ビールの「スーパードライ」を10月1日出荷分から値上げすると発表しています

店頭価格は6〜10％程度上がる見通しです
今後も、メーカーの値上げが相次ぐ可能性がありますね


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成人年齢を、20歳から18歳に引き下げる4月1日の改正民法施行

改正民法施行後も、20歳未満の飲酒は別の法律で禁止されたままです

成長途上の年齢での飲酒は健康を害しかねず、ビール各社は「18歳から飲んでいい」との誤解が広がらない様に、注意を呼び掛けています

「飲酒できるのは引き続き20歳以上です。ご注意ください」。

キリンビールは3月7日、京都府内の大学生約100人にオンラインセミナーを開きました
参加者は部活やサークルの責任者で、ビール工場の社員が「アルコールの有害摂取根絶」を訴えたそうです。

キリングループは、ツイッターでの情報発信にも力を入れているようですね





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コカ・コーラシステムは、飲料事業を主軸としつつ新たな可能性の探索として、清涼飲料水以外の新領域の開拓を加速しているようです

清涼飲料水市場は、加工食品トップクラスの巨大市場です全国清涼飲料連合会の調べによりますと、2020年生産者販売金額は3兆7978億円に上ります

コカ・コーラ社が狙う新市場は「ホワイトスペース」と称して、そこにはアルコール、チルド商品、手いれのコーヒーなどが含まれ、それらをあわせた市場規模は約7兆円に上るようです

ホワイトスペース戦略では、アジリティ（機敏さ）を重視して、プランニングから商品の全国発売に至るまで1、2年のスパンで動かしていく事を方針としているとの事。

販売エリアや販売チャネルを絞り込んだスモールスタートから開始して、そこで芽が出てきた物を大きく育てていく考えで、その最たる例がレモンサワー専門ブランド「檸檬堂」の成功となります

「檸檬堂」は、九州エリア限定販売からスタートして、全国発売やラインアップ拡充へと発展しています

コカ・コーラボトラーズジャパンは前期（12月期）、「檸檬堂」で当初目標を大幅に上回る約790万ケースを販売したとの事です

2018年からの累計販売数では1200万ケースとなり、5品のうち「定番レモン」はレモンサワー部門で金額シェア第1位を獲得しました

コカ・コーラ社は今年、この勢いを加速すべく既存の飲料製造ラインを活用して、アルコール飲料の内製力を強化するそうです。

14日決算発表した社長は「アルコール飲料については再び製造能力を拡大している」と語られ、近くアルコール飲料の新製造ラインが完成するようです。

製造能力強化に伴いアルコール飲料の新ブランドも予定しているそうです

「檸檬堂」私も良く飲みます

日航は13日、10日午後4時10分の鹿児島発羽田行き650便に乗務予定だった男性副操縦士（54歳）からアルコールが検出された為、交代させたと明らかにしました

鹿児島での乗務前のアルコール検査で、呼気1リットル当たり0.09ミリグラムを検出したそうです今後、処分する方針との事。運航に遅れはなかった。

日航は6月から、滞在先では勤務開始の24時間前から禁酒としている様です。副操縦士は10日未明にコンビニで日本酒を購入し、出発の約2時間前、誤って飲んだと説明していますが、日航は検出された値とは矛盾があるとみており、詳しく調べているそうです





西三河(豊田市,岡崎市,安城市,刈谷市,知立市,豊明市,碧南市,西尾市,碧南市,高浜市,一色町,吉良町,幡豆町,幸田町)

東三河（豊橋市,豊川市,蒲郡市,新城市,田原市,設楽町,東栄町,豊根村,小坂井町）

西尾張（一宮市、稲沢市、清須市、津島市、愛西市、弥富市、あま市、春日町、大治町、蟹江町、飛島村）

東尾張（瀬戸市、春日井市、犬山市、江南市、小牧市、尾張旭市、岩倉市、豊明市、日進市、北名古屋市、東郷町、長久手町、豊山町、大口町、扶桑町）

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