すし
2024年02月10日
すし店の倒産
コロナ禍が落ち着いてきましたが、日本を代表する人気食「すし店」の倒産が増えています
2024年1月の「すし店」倒産（負債1,000万円以上）は、5件（前年同月比400.0％増）でした
月間5件以上は、2020年8月（5件）以来、3年5カ月ぶりのようです
コロナ禍の資金繰り支援で、2021年と2022年の倒産は19件でしたが、支援策の縮小・終了で、2023年は21件に増加しました
インバウンド需要が戻り、高級すし店、回転すし店への客足が回復する中で、人手不足、職人不足や物価高で苦戦する小・零細規模の「すし店」の動向が気になりますね
コロナ禍では、時短営業や休業への助成金に加えて、ゼロゼロ融資（実質無利子・無担保融資）などの各種支援で、倒産は業種を問わず抑制されていましたが・・・。
すしネタや、食材などの価格高騰に加えて、光熱費の上昇など、コストアップは小・零細規模のすし店にとって資金繰りへの負担が重いです
利益なき売上増では、期間利益による返済原資の確保も難しいのです。職人不足も今後、大きな課題に浮上する可能性もありますよね。
ゼロゼロ融資の返済の本格化とともに、すし店の倒産は増勢を強めると思われます。
探偵に浮気調査,不倫,尾行,素行調査,人探し,家出人捜索,行方調査,離婚の相談,結婚調査,信用調査,ストーカー問題,盗聴器・盗撮器の発見調査,その他調査全般,悩み事のご相談は、お気ガルに
愛知県名古屋市（東区,中区,中村区,中川区,千種区,天白区,名東区,緑区,熱田区,昭和区,瑞穂区,守山区,西区,北区,南区,港区）
西三河(豊田市,岡崎市,安城市,刈谷市,知立市,みよし市,碧南市,西尾市,高浜市,一色町,吉良町,幡豆町,幸田町)
東三河（豊橋市,豊川市,蒲郡市,新城市,田原市,設楽町,東栄町,豊根村,小坂井町）
西尾張（一宮市,稲沢市,清須市,津島市,愛西市,弥富市,あま市,春日町,大治町,蟹江町,飛島村）
東尾張（瀬戸市,春日井市,犬山市,江南市,小牧市,尾張旭市,岩倉市,豊明市,日進市,北名古屋市,東郷町,長久手町,豊山町,大口町,扶桑町）
名古屋駅の探偵はガルエージェンシー愛知
（愛知県内・名古屋市を中心に調査を行う探偵社）
愛知県名古屋市東区代官町３４−１２ JBビル３階
０１２０−５０３−６６６または
０５２−９３７−８１３０（お気ガルに）探偵 愛知
岐阜の探偵はガルエージェンシー岐阜中央
（岐阜県を中心に調査を行う探偵社）
岐阜県岐阜市今小町３０番地 グランドステージ２階
０１２０−１７５−６６６ または
０５８−２６７−０６６６（お気ガルに）探偵 岐阜
2024年1月の「すし店」倒産（負債1,000万円以上）は、5件（前年同月比400.0％増）でした
月間5件以上は、2020年8月（5件）以来、3年5カ月ぶりのようです
コロナ禍の資金繰り支援で、2021年と2022年の倒産は19件でしたが、支援策の縮小・終了で、2023年は21件に増加しました
インバウンド需要が戻り、高級すし店、回転すし店への客足が回復する中で、人手不足、職人不足や物価高で苦戦する小・零細規模の「すし店」の動向が気になりますね
コロナ禍では、時短営業や休業への助成金に加えて、ゼロゼロ融資（実質無利子・無担保融資）などの各種支援で、倒産は業種を問わず抑制されていましたが・・・。
すしネタや、食材などの価格高騰に加えて、光熱費の上昇など、コストアップは小・零細規模のすし店にとって資金繰りへの負担が重いです
利益なき売上増では、期間利益による返済原資の確保も難しいのです。職人不足も今後、大きな課題に浮上する可能性もありますよね。
ゼロゼロ融資の返済の本格化とともに、すし店の倒産は増勢を強めると思われます。
探偵に浮気調査,不倫,尾行,素行調査,人探し,家出人捜索,行方調査,離婚の相談,結婚調査,信用調査,ストーカー問題,盗聴器・盗撮器の発見調査,その他調査全般,悩み事のご相談は、お気ガルに
愛知県名古屋市（東区,中区,中村区,中川区,千種区,天白区,名東区,緑区,熱田区,昭和区,瑞穂区,守山区,西区,北区,南区,港区）
西三河(豊田市,岡崎市,安城市,刈谷市,知立市,みよし市,碧南市,西尾市,高浜市,一色町,吉良町,幡豆町,幸田町)
東三河（豊橋市,豊川市,蒲郡市,新城市,田原市,設楽町,東栄町,豊根村,小坂井町）
西尾張（一宮市,稲沢市,清須市,津島市,愛西市,弥富市,あま市,春日町,大治町,蟹江町,飛島村）
東尾張（瀬戸市,春日井市,犬山市,江南市,小牧市,尾張旭市,岩倉市,豊明市,日進市,北名古屋市,東郷町,長久手町,豊山町,大口町,扶桑町）
名古屋駅の探偵はガルエージェンシー愛知
（愛知県内・名古屋市を中心に調査を行う探偵社）
愛知県名古屋市東区代官町３４−１２ JBビル３階
０１２０−５０３−６６６または０５２−９３７−８１３０（お気ガルに）探偵 愛知
岐阜の探偵はガルエージェンシー岐阜中央
（岐阜県を中心に調査を行う探偵社）
岐阜県岐阜市今小町３０番地 グランドステージ２階
０１２０−１７５−６６６ または０５８−２６７−０６６６（お気ガルに）探偵 岐阜
2022年09月18日
ファミリーマート/コーヒー値上げ
ファミリーマートは9月16日、店内で入れたてコーヒーなどを提供する「ファミマカフェ」の一部商品を、9月27日から最大30円値上げすると発表しました
ホットコーヒーとアイスコーヒーのSサイズを、100円から110円に上げますセブン―イレブン・ジャパンとローソンも、既に値上げしています
ファミマカフェで値上げの対象となるのは、コーヒー関連の11商品です原材料や原油価格の高騰や、輸送コストの上昇、円安の進行などを理由に挙げました。
ホットミルクやフローズン飲料は対象外です。
ファミリーマートはまた、おにぎりや弁当、すし、サンドイッチ、麺類の一部商品を今後、最大17％値上げする方針も示しました。
探偵に浮気調査,不倫調査,人探し,家出人捜索,行方調査,離婚の相談,結婚調査,信用調査,ストーカー問題,盗聴器・盗撮器の発見調査,その他調査全般,悩み事のご相談は、お気ガルに。
ホットコーヒーとアイスコーヒーのSサイズを、100円から110円に上げます
セブン―イレブン・ジャパンとローソンも、既に値上げしていますファミマカフェで値上げの対象となるのは、コーヒー関連の11商品です
原材料や原油価格の高騰や、輸送コストの上昇、円安の進行などを理由に挙げました。ホットミルクやフローズン飲料は対象外です。
ファミリーマートはまた、おにぎりや弁当、すし、サンドイッチ、麺類の一部商品を今後、最大17％値上げする方針も示しました。
探偵に浮気調査,不倫調査,人探し,家出人捜索,行方調査,離婚の相談,結婚調査,信用調査,ストーカー問題,盗聴器・盗撮器の発見調査,その他調査全般,悩み事のご相談は、お気ガルに。
愛知県名古屋市（東区,中区,中村区,中川区,千種区,天白区,名東区,緑区,熱田区,昭和区,瑞穂区,守山区,西区,北区,南区,港区）
西三河(豊田市,岡崎市,安城市,刈谷市,知立市,みよし市,碧南市,西尾市,高浜市,一色町,吉良町,幡豆町,幸田町)
東三河（豊橋市,豊川市,蒲郡市,新城市,田原市,設楽町,東栄町,豊根村,小坂井町）
西尾張（一宮市,稲沢市,清須市,津島市,愛西市,弥富市,あま市,春日町,大治町,蟹江町,飛島村）
東尾張（瀬戸市,春日井市,犬山市,江南市,小牧市,尾張旭市,岩倉市,豊明市,日進市,北名古屋市,東郷町,長久手町,豊山町,大口町,扶桑町）
名古屋駅の探偵はガルエージェンシー愛知
（愛知県内・名古屋市を中心に調査を行う探偵社）
愛知県名古屋市東区代官町３４−１２ JBビル３階
０１２０−５０３−６６６
岐阜の探偵はガルエージェンシー岐阜中央
（岐阜県を中心に調査を行う探偵社）
岐阜県岐阜市今小町３０番地 グランドステージ２階
０１２０−１７５−６６６
０１２０−１７５−６６６
2021年05月04日
居酒屋「金の蔵」直営店、すし店に転換へ
外食チェーンの三光マーケティングフーズは、居酒屋「金の蔵」の直営店全１０店について、年内にもすし店などに業態転換する方針を固めたそうです
居酒屋の経営は、新型コロナウイルスの感染拡大で大きな打撃を受けています
長沢成博社長は、
「コロナ禍で甘い期待は抱けず、船を沈没させてはいけない。現在の財務状況を考えて、結論にいたった」
と述べていました。
２０２１年６月期の業績予想は、合理的な算出が困難だとして、公表を見送っています「金の蔵」は三光マーケティングフーズ社の主力ブランドです。
安価なメニューが売りで、東京・渋谷や池袋など、駅前の繁華街で展開してきました
２０１９年６月末には、「東方見聞録」や「月の雫（しずく）」なども含めて約７０店ありましたが、「金の蔵」以外は撤退するなど、事業の見直しを進めてきました。
今後は、提携した静岡県内の漁協から直送する鮮魚を使ったすし店や、官公庁向け食堂の受託事業などに力を入れるとの事です
居酒屋大手では、ワタミが「和民」を焼き肉店に改装する等、不採算店舗の閉店や業態転換の動きが相次いでいます
名古屋の探偵をお探しの方は、探偵社ガルエージェンシー愛知
岐阜の探偵をお探しの方は、探偵社ガルエージェンシー岐阜中央
居酒屋の経営は、新型コロナウイルスの感染拡大で大きな打撃を受けています
長沢成博社長は、
「コロナ禍で甘い期待は抱けず、船を沈没させてはいけない。現在の財務状況を考えて、結論にいたった」
と述べていました。
２０２１年６月期の業績予想は、合理的な算出が困難だとして、公表を見送っています
「金の蔵」は三光マーケティングフーズ社の主力ブランドです。安価なメニューが売りで、東京・渋谷や池袋など、駅前の繁華街で展開してきました
２０１９年６月末には、「東方見聞録」や「月の雫（しずく）」なども含めて約７０店ありましたが、「金の蔵」以外は撤退するなど、事業の見直しを進めてきました。
今後は、提携した静岡県内の漁協から直送する鮮魚を使ったすし店や、官公庁向け食堂の受託事業などに力を入れるとの事です
居酒屋大手では、ワタミが「和民」を焼き肉店に改装する等、不採算店舗の閉店や業態転換の動きが相次いでいます
名古屋の探偵をお探しの方は、探偵社ガルエージェンシー愛知
岐阜の探偵をお探しの方は、探偵社ガルエージェンシー岐阜中央
