2018年12月24日

クリスマス

メリークリスマス
素敵なクリスマスをお過ごしください

クリスマスには、普段と違う特別な料理や食事をする人は約6割だそうです。
お正月におせち料理を食べる人は、約8割に上る事が時事通信社が11月に実施した「料理」に関する世論調査で分かりました。

「クリスマスに特別な料理を食べたり、普段とは違う食事をしたりするか」を聞いたところ、「毎年する」33.6%、「だいたいする」24.7%で「する」派は58.3%。「する」派の人に三つの選択肢からどのような食事をするか聞いたところ、最も多かったのは「家で料理を作る」の45.8%。次いで「外で料理を買って家で食べる」40.9%で、「外食する」は少数派の12.5%でした。

お正月料理についても聞きました。「年越しでそばやうどんなどを食べるか」では、「毎年食べる」73.5%、「だいたい食べる」16.7%で「食べる」人は90.2%と圧倒的多数派でした。

次に、おせち料理については、「毎年食べる」62.5%、「だいたい食べる」16.4%で「食べる」人は78.9%との回答でした。

一方、おせちを「家で作るか、購入するか」を五つの選択肢で聞いたところ、最も多かったのは「主に家庭で作るが一部は購入する」の35.7%。次いで「主に購入するが一部は家庭で作る」23.1%、「全て家庭で作る」も22.7%あった。「家ではおせちを用意せず、外で食べる」は2.6%あった。

「今後食べたいおせち料理」は「和風の伝統的なおせち料理」が63.5%、「洋風や中華風も取り入れたおせち料理」は23.4%という結果でした。

調査は11月9〜12日、全国の18歳以上の男女2000人に対面で実施。回収率は60.6%でした。 



西三河(豊田市,岡崎市,安城市,刈谷市,知立市,豊明市,碧南市,西尾市,碧南市,高浜市,一色町,吉良町,幡豆町,幸田町)

東三河(豊橋市,豊川市,蒲郡市,新城市,田原市,設楽町,東栄町,豊根村,小坂井町)

西尾張(一宮市、稲沢市、清須市、津島市、愛西市、弥富市、あま市、春日町、大治町、蟹江町、飛島村)

東尾張(瀬戸市、春日井市、犬山市、江南市、小牧市、尾張旭市、岩倉市、豊明市、日進市、北名古屋市、東郷町、長久手町、豊山町、大口町、扶桑町)

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